久しぶりに佐倉市のイタリアンZuccaでランチ。

 

 

 

 

 

前菜　低温調理された鶏肉は食べた事のない弾力！

 

 

 

 

 

 

佐倉蓮根のフリット　フォアグラのせ。

 

ブランド化になりつつある佐倉蓮根のサクサク食感とフォアグラの組合せはよく考えたなと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春菊のスープ

 

泡立てした魚介のスープと春菊の苦みが合う！

 

 

 

 

 

 

 

鯛のうろこ焼き

 

黒舞茸と銀杏と秋の食材が箸休めになっていい。

 

 

 

 

 

ひき肉と秋のキノコのペペロンチーノ

 

ポルチーニ食べれて幸せ・・・

 

 

 

 

elezo社の蝦夷鹿のロースト。

 

Zuccaはジビエも食べれるのがいいんですよね！

脂身が美味しかった！

 

 

 

 

シェフ手作りのデザート！

うまい・・・しか声が出ない。

 

 

 

 

 

 

最後のお口直し。

 

 

ランチのZuccaは久しぶりでしたが、かなり楽しめました！

お腹いっぱいですｗ

 

 

ワイン飲みたかったですが、運転でしたのでノンアルコールで我慢ｗ

Zuccaはノンアルコールも充実しており、

イタリアのモレッティのノンアルコールから、

スパークリング、白、赤のノンアルコールワインも用意されています。

 

 

ちょっと贅沢なランチ！という時に是非！

 

 

 

モデルハウスjam物語

 

第７回　サンデコ塗装

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

モデルハウスjamのアクセントウォールはサンデコという塗料で仕上げました。

 

 

近年、ポーターズペイントをはじめ、色々な海外メーカーの塗料がでてきましたが、

私が選んだのはトルコのサンデコ塗料でした。

 

このサンデコは数年前に金沢に行った時に、そこのモデルハウスで塗られていました。

今までに見た事のない造形壁に一目ぼれをしたのですが、

当時はサンデコ塗料を塗れる職人さんは仙台のペンキ屋さんのみで、

数人で全国を飛び回っていたこともあり、依頼しても、いつ塗ってもらえるのか分からない状態なのと、

出張料などの金額面も考えて、施主様には提案できない状態でした。

 

そこから数年経って、ビッグサイトで開催されていた展示会でサンデコを扱っていた建材屋さんから

「全国のペンキ屋さんが仙台までサンデコの講習に行って、今では沢山のペンキ屋さんが塗れるようになったんです！」

と、聞きまして、千葉の施工店を教えてもらい、今回のモデルハウス建築のタイミングが一緒だったので、

今回初めて塗ることができました。

 

先日のブログでも紹介しましたが、千葉市の工事中の施主様がモデルハウスのサンデコを見て塗ることになりましたし、

これからも数件塗るのが決まっております。

 

 

金額は職人さんが何度も塗り重ねた手間暇かけたものなので、金額は張ってしまいますが、

「ここの壁にサンデコを塗って良かった！」と、

何年、何十年変わらず想ってもらえるオンリーワンの壁になること間違いないです！

 

 

 

 

 

先日の休み

 

朝ランで前から気になっていた池に行ってみました。

 

佐倉市にある勝間田の池。

 

勝間田の池の詳しい情報はコチラ

 

 

 

 

 

 

Googlemapでは道は出てきませんｗ

 

こんな山道を降りていくのです。

 

 

山道を降りると池と厳島神社が鎮座された小屋があります。

神々しいといいますか、空気が違うんです。

 

上記のリンク先にも書いてありますが、ゲゲゲの鬼太郎の世界に入った感じですよね。

急に河童が現れて池に引きずりこまれる気がして小屋の近くには行こうとしませんでしたｗ

 

 

 

ランニングでよく勝田地区は走るのですが、神社とか多いんですよね。

色々寄ってみようかなと思います。