最近のプランニングで多くなってきたのが、
キッチンのシンクがアイランド、コンロが背面側の分離型キッチン
グラフテクトだとデュエといわれているキッチンです。
このデュエの一番の特徴は、キッチンダイニングのレイアウトが省スペースで計画できること。
上記のように横並びのレイアウトでもできますが、
よくある定番の対面キッチンのレイアウトでも省スペースにできます。
後は作業スペースが広くなることでしょうか。
コンロ、シンク側の横に作業スペースがあることで
明確なキッチン動線になります。
後はコンロ前が壁になるのでレンジフードの効率が良くなりますし、
一番最初に掲載した写真ですと、レンジフードで空間の邪魔になってしまうことも
デュエキッチンだと解決できます。
デメリットというと、
この時にボウルから水がポタポタ床に落ちてしまうこと。
(ザルの下にボウルがあればOKですが・・・)
これはデュエキッチンのオーナー様からの一番多かった意見でした。
後は、コンロ側で調理中ですと、プラン次第ですが、リビングに背を向けるので、
キッチンからダイニング、キッチンを見渡したいという要望ですと、デュエは向かないことですね。
やはり、一番多いのはペニンシュラキッチンですが、
限られた面積で計画するときは、デュエキッチンをおススメするときもあります。