家づくりの話
以前、飲食店関係の施主様との現場打合せの時にこんな話がありました。
「工藤さんと現場打合せをしていますが、飲食店側からしたらありえない事なんですよね・・・」
最初は、ん?と、思ったのですが、その後に出た言葉が
「だって、厨房にお客様いれて、事前の準備から、作っている所を見せているみたいなもんだから」
注文住宅だと当たり前のような事ですが、他の業種にするとスタッフオンリーの場所に入れるような事だから
現場管理の難しさがあるんだなと思います。
だから大変なんだ注文住宅・・・って思ったりしましたw
しかし、今の時代、見えない部分、見せられない部分を知りたいという方も多く、
今では工場見学などもあるので、元々見せられなかった部分をどう魅せるのかが今の時代になっているんだろうと思います。
現場の職人さんが気持ちよく仕事ができる環境も考えながら、
施主様が家づくりを楽しむライブ感とのバランスを考えなくてはいけないかなと考えさせられました。