昨日、今日は久しぶりに寒かったですね・・・

 

千葉も今シーズン初の積雪となりました。

 

 

 

こう寒くなってくると、夜は鍋ですよね。

 

工藤家では、ちょっと変わったデザインの土鍋を使っています。

 

 

 

椎名勇さんの土鍋です。

 

かれこれ10年は使っているんじゃないでしょうか。

 

一度、長男だったかな・・・蓋を割られた事があったのですが、

椎名勇さんは、一つ一つの土鍋にシリアルナンバーを付けて、

サイズを管理されているのです。

 

 

 

この水牛の土鍋が面白いのが、具材がグツグツし始めたら、

 

 

 

 

 

 

 

 

鼻から湯気が出るんです。

 

見て楽しめる器も中々ないですよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに今回の鍋は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

加藤農園（スタッフ加藤からもらった）の大根を使った、おろし鍋。

 

 

雪みたいなので、カロリーはゼロですねｗ