この時期に絶対食べるラーメンがあります。
先日、千葉市にある「らーめん処 彩蓮」の冷やし麻婆を食べてきました。
ブログを遡れば、毎年恒例のブログネタでありますw
毎年夏が過ぎた2~3週間の間のみの限定ラーメンでして、
冷やしというだけに、冷やし中華の上に四川麻婆が掛けられた
他では食べれないラーメンです。
ちなみにこの夏、自宅で冷やし麻婆やりましたw
あの冷やし中華の酸味の汁に、麻婆が合うのかってところなんですが、
めちゃくちゃ合うんです。
そして、最後に残った麻婆餡を、別に頼んだミニライスと一緒に食べるんです。
量も多いので太ってしまうという罪悪感もありながら、
今日は仕方ない!と、言い聞かせて食べてしまいます。
今年ですが・・・・ネタにするのが遅かった・・・本日まででした(泣)
これからは当分、温かい麻婆麺が食べれますので、
四川麻婆好きは是非食べてみてください!!
他の麻婆麺とは一味違います!!