先日の休み、祖父の墓参りで都内に。
その帰りに行ってみたかったラーメン屋さんに訪問してきました。
手打麺祭 かめ囲
京王線柴咲駅徒歩圏内にあります。
かめ囲に行きたかったのはメンマが食べたかったのです。
メンマ好きにはたまらないラーメン屋さんです。
レギュラーメニューの中華蕎麦の塩味、メンママシトッピング。
メンマのインパクト凄いですよね!
この日、限定冷やしラーメンがあって、私以外みんな冷やしでした。
私も冷やし悩みましたが、初めてお伺いしたラーメン屋さんは
レギュラーメニュー食べたいですよねw
で、このラーメン、ここ数年で一番衝撃でしたね。
メンマのインパクトが凄いですが、麺、スープが抜群でした。
麺は茹でる前に店主さんの手切りです。
チュルンチュルンの太麺です。
めちゃくちゃ美味いです!
そして、スープ。
久しぶりに全飲みしましたw
そのくらい美味いです!
店主さん30代前半くらいなのかな・・・かなり若いのに、このクオリティ!
ここ近年で最高のラーメンでしたね。
来月は祖母の墓参りなので、間違いなく再訪かなw
千葉からは遠い地のラーメン屋さんですが、ラーメン好きの方は是非!!